La grasa saturada no es su enemigo
No hay una sola
causa de las enfermedades del corazón , pero hay una serie de grandes
promotores , y creo que los principales son la inflamación, daño oxidativo , el
estrés, y el azúcar. Las toxinas y los virus pueden desempeñar un papel
importante. Sin inflamación, no hay una placa que es, después de todo, un
intento del cuerpo para " arreglar " una lesión. Un estudio británico
realizado en 2012 sugiere que los efectos hormonales de los niveles de estrés ,
es decir, elevados crónicos de la adrenalina y el cortisol - tienen múltiples
efectos en el cuerpo , todos ellos dañinos y algunos de ellos directamente
relacionados con la salud del corazón . Mientras que la grasa se ha vuelto
una mala fama , el verdadero villano en la dieta estadounidense es el azúcar y
los alimentos que se convierten en azúcar en un minuto, tales como cereales
procesados , pastas y panes. Nunca fue la grasa la que nos estaba matando, ha
sido el azúcar todo el tiempo, y estamos consumiendo cantidades récord de la misma,
sin precedentes en la historia humana .
¿Qué efectos positivos Qué ofrecen las
grasas saturadas para el hombre activo que levanta pesas ?
Miyaki : Las
grasas saturadas pueden ser almacenados dentro de las células musculares como
triglicéridos intramusculares. También pueden actuar como una fuente de
combustible durante el ejercicio.
Nadolsky : Si
usted está en una dieta baja en carbohidratos, de coco o de suplementos de
aceite de MCT promovería la capacidad física durante el ejercicio cuando el glucógeno
[ carbohidratos almacenados que sirven como energía para los músculos ] se
agota . Esto es excelente para aumentar la resistencia, lo que le permite
empujar a través de los últimos repeticiones de su serie ( aunque no será
aumentar la fuerza máxima) .
¿De dónde debemos obtener la grasa
saturada?
Miyaki : La
mayor parte de su consumo de grasa debe venir como un subproducto de su ingesta
de proteínas .
Bowden : Las
grasas saturadas de alimentos enteros no son un problema . Ganado alimentado
con pastos , coco y aceite de coco, huevos , aceite de palma de Malasia fruta ,
e incluso la mantequilla son excelentes . Preferiría que la gente tiene sus
grasas de origen animal procedentes de animales sanos , en forma de grasa es
donde se almacenan las toxinas. Así que cuando usted come la carne de animales
de las granjas industriales , que está recibiendo todas esas toxinas que se
almacenan en ella está saturado o insaturado en si su grasa . Carne alimentado
con pasto tiene muchas menos toxinas.
- Ver más en:
http://www.mensfitness.com/nutrition....z9NF3XLQ.dpuf
0 comentarios:
Publicar un comentario